Brands
Villa Manodori
Læs meremindre
4 Madonne Caseificio dell'Emilia
4 Madonne Caseificio dell’Emilia er en italiensk mejerivirksomhed, der blev grundlagt i 1967. Virksomheden er en af de førende producenter af Parmigiano Reggiano, og den er kendt for sin tradition, kvalitet og bæredygtighed.
Virksomheden er en kooperativ, der ejes af lokale landmænd. De er forpligtet til at producere Parmigiano Reggiano af højeste kvalitet, og de bruger kun frisk mælk fra lokale køer.
Læs meremindre
- Parmigiano Reggiano Denne traditionelle ost er lavet af rå mælk fra malkekøer, der er blevet fodret med græs og hø. Parmigiano Reggiano har en rig, nøddeagtig smag og en hård tekstur.
- Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Denne ost er lavet af mælk fra røde køer, der er en sjælden race, der er hjemmehørende i Italien. Parmigiano Reggiano Vacche Rosse har en mere intens smag end traditionel Parmigiano Reggiano.
- Parmigiano Reggiano Biologico Denne ost er lavet af økologisk mælk. Parmigiano Reggiano Biologico har en mildere smag end traditionel Parmigiano Reggiano.
- Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna Denne ost er lavet af mælk fra køer, der er blevet fodret med græs og hø i bjergene. Parmigiano Reggiano Prodotto di Montagna har en mere kompleks smag end traditionel Parmigiano Reggiano.
Hoosier Hill Farm
I hjertet af Amerika opstod Hoosier Hill Farm i Indiana blandt vidtstrakte marker med hvede og soja. I over 20 år har de gjort det til deres mission at skabe sunde produkter med store smagsingredienser.
Læs meremindre
Tasty Food
Læs meremindre
Nicolasa Alziari
The Tasmanian Honey Company
De færreste ved, hvad de vil vie deres liv til fra de er 8 år, men i vores grundlægger Julian Wolfhagens tilfælde var én smag af friskhøstet Tasmansk honning mere end nok til at sætte hans fremtidige satsning på australsk honning i sten. Der produceres nu Tasmanian Leatherwood Honey, som alle har mulighed for at opleve.
STUBB'S
For 50 år siden, efter at have fodret tusinder som messersergent under Koreakrigen, åbnede C.B. Stubblefield, blot kendt som “”Stubb””, sin egen bar-b-q joint i Lubbock, Texas. Den faldefærdige bygning forvandlede sig snart til et tilholdssted for lokale og turnerende country- og blueslegender, som ville kigge forbi for at spille for en tallerken med deres yndlingsbar-b-q.
Læs meremindre
Da Stubb senere flyttede til Austin, blev han opfordret af venner og lånere til at sælge sin karakteristiske sauce. Så ved at bruge gamle whiskyflasker og syltetøjsglas begyndte Stubb at håndtappe sin sauce til salg, idet han proppede hver midlertidig beholder med en jalapeño. Mens vores aftapningsmetoder har ændret sig, forbliver Stubbs tro på legendariske ingredienser, hårdt arbejde og omhyggeligt håndværk rygraden i virksomheden, der stolt bærer hans navn. Vi håber, at vores saucer inspirerer dig til at lave dine egne lækre retter i fejringen af 50-året for Stubbs bar-b-q begyndelse.
Kernel Season's
Læs meremindre
Casa Emma
Prosciuttificio Prolongo
Læs meremindre
Sustainable Viticulture System (SVS)
Læs meremindre
God shopping