Hummerglace

Glem alt om timevis af simren og reducering. Med Tasty Foods Hummerglace får du den autentiske smag af langtidskogt fond på få minutter. Den er fremstillet med omhu og kærlighed til dansk madtradition, og kun de bedste råvarer er gode nok.

Skab uforglemmelige smagsoplevelser:

• Saucer: Tilfør dybde og kompleksitet til dine saucer med et brev glace. Perfekt til pastaretter, fiskeretter eller skaldyr.
• Supper: Giv dine fiske- og skaldyrssupper en fyldig og intens smag med Hummerglace. Prøv den i en cremet hummersuppe eller en elegant bisque.
• Gryderetter: Løft dine fiskegryderetter til nye højder med Hummerglace. Den giver en fantastisk smag til både klassiske fiskeretter og mere eksotiske gryderetter med skaldyr.

For at lave en lækker sauce: kog 1 brev hummerglace med 3 dl vand og 1 dl fløde i en gryde. Tilsæt 1/2 dl hvidvin, 1/2 spsk. tomatketchup eller tomatkoncentrat og 1 tsk. sukker. Jævn saucen med Maizena, smag til med salt og peber.

Tasty Foods glacer er mere end blot en ingrediens – det er en genvej til smagsoplevelser i særklasse. Den er din hemmelige våben i køkkenet, når du vil imponere dine gæster eller forkæle dig selv med en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.