Viltglace

Glem alt om timevis med koking og reduksjon. Med Tasty Foods Viltglace får du den autentiske smaken av saktekokt kraft på få minutter. Den er laget med omhu og kjærlighet til dansk mattradisjon, og bare de beste ingrediensene er gode nok.

Skap uforglemmelige smaksopplevelser:

• Sauser: Tilfør dybde og kompleksitet til sausene dine med en pose glace. Perfekt til hjortefilet, indrefilet av villsvin eller gryteretter med viltkjøtt
• Supper: Gi suppene dine en rik og intens smak med Viltglace. Prøv den i en kremet hjorteviltsuppe med rotgrønnsaker og sopp eller i en rustikk grønnsakssuppe med viltkjøtt.
• Gryteretter: Ta gryterettene dine til nye høyder med Viltglace. Den gir god smak til både klassiske viltretter og mer eksotiske gryteretter.

Slik lager du en deilig saus: Kok opp 1 pose glace med 3 dl vann og 1 dl fløte i en kjele. Smak til sausen med Maizena. For en ekstra smaksdimensjon, tilsett 1 tsk. Danablue eller Gorgonzola og 1-2 spsk. portvin. Tilsett tyttebær, tyttebær eller ripsgelé for å balansere den sterke viltsmaken med noe søtt og syrlig.

Tasty Foods glaces er mer enn bare en ingrediens - de er en snarvei til eksepsjonelle smaker. Det er ditt hemmelige våpen på kjøkkenet når du vil imponere gjestene dine eller unne deg selv en smaksopplevelse utenom det vanlige.