Hoppa till innehåll 
"Bergsparmesan" Parmigiano Reggiano D.O.P. / B.O.B. lagras i 24 månader och är perfekt för äkta ostälskare som föredrar en stark och autentisk smak.
Du kan beställa den online så levererar vi den direkt till dig från Varana di Serramazzoni - nära Modena - omgiven av berg.
Den lägsta mognadsålder som krävs för att officiellt få beteckningen "Parmigiano Reggiano" är 12 månader.
Den här typen av parmesan är smulig, kornig och har en perfekt balans mellan sött och kryddigt.
Du kan använda den i många olika recept eftersom den är lätt att smälta och naturligt laktosfri
