Viltglace

Glöm timmar av sjudande och reducerande. Med Tasty Foods Viltglace får du den autentiska smaken av långkokt buljong på några minuter. Den är gjord med omsorg och kärlek till dansk mattradition, och endast de bästa ingredienserna är tillräckligt bra.

Skapa oförglömliga smakupplevelser:

• Såser: Ge djup och komplexitet till dina såser med en påse glace. Perfekt till hjortfilé, vildsvinsfilé eller grytor med viltkött
• Soppor: Ge dina soppor en rik och intensiv smak med Viltglace. Prova den i en krämig hjortsoppa med rotfrukter och svamp eller i en rustik grönsakssoppa med hjortkött.
• Grytor: Ta dina viltgrytor till nya höjder med Viltglace. Den ger en fantastisk smak till både klassiska vilträtter och mer exotiska grytor.

Så här gör du en god sås: Koka upp 1 påse glace med 3 dl vatten och 1 dl grädde i en kastrull. Smaksätt såsen med Maizena. För en extra smakdimension, tillsätt 1 tsk Danablue eller Gorgonzola och 1-2 msk portvin. Tillsätt tranbär, lingon eller röd vinbärsgelé för en sötsyrlig balans till den starka viltsmaken.

Tasty Foods glaces är mer än bara en ingrediens - de är en genväg till exceptionella smaker. Det är ditt hemliga vapen i köket när du vill imponera på dina gäster eller unna dig själv en extraordinär smakupplevelse.