“Bjerg Parmesan” Parmigiano Reggiano D.O.P. / B.O.B. er lagret i 30 måneder og ideel til ægte osteelskere, der foretrækker en stærk og autentisk smag.
. You can order it online with us and we will deliver it to you directly from Varana di Serramazzoni - near Modena - surrounded by mountains.
The minimum ripening age required to officially qualify as 'Parmigiano Reggiano' is 12 months.
Denne type Parmesan er smuldrende, kornet og den perfekte balance mellem sødt og krydret. Du kan bruge den i et bredt sortiment af opskrifter, da den er let at fordøje.
