Druepresserester

Grape Pomace vinmel er et innovativt resultat av en prosess der drueskall som blir til overs fra vinproduksjon, tørkes ved lav temperatur og males. Dette bidrar til å beholde alle de gode næringsstoffene og sikrer en god smaksopplevelse. Det bidrar også til å opprettholde bærekraft og redusere avfall, ettersom drueskallene er et restprodukt fra vinproduksjonen.

Vinmel er velsmakende og rikt på antioksidanter, fiber og protein, noe som gjør det til et berikende tilskudd til ulike kulinariske produkter. Den høye kvaliteten gir en smakfull og velsmakende matopplevelse.

Når du baker med vanlig mel, bør du bruke 1 spiseskje vinmel per 500 gram vanlig mel. Dette er nok til å gi smak og substans til en rekke matvarer, som pizzadeig, yoghurt, havregryn, nybakt pasta, bakevarer og mye mer.