Leatherwood Honey er anerkendt af honningkendere som værende en af de fineste og sjældneste honninger i verden. Den tasmanske læderhonning stammer fra de fjerntliggende regnskove i Australiens østat, Tasmanien, der kan prale af at have verdens reneste luft, vand og nogle af verdens mest primitive ældgamle, uspolerede regnskove.
Lædertræet er kendt for sin usædvanlige blomsterbuket. Lædertræshonningen har en duft som ingen anden og en smag, som ingen adjektiver kan beskrive tilstrækkeligt. Placer en klat i munden, og dine sanser vækkes øjeblikkeligt af den pikante aroma fra Leatherwood-blomsterne. Duften er robust, men alligevel dejlig og behagelig for ganen.
Ligesom rødvin er for druesaft, er Leatherwood Honey honningens rødvin. Lædertræshonningen er bæredygtigt produceret med en enorm omhu, der gives til bierne (der er ikke rapporteret om kollaps af bikolonier i Tasmanien). Det er en uerstattelig honning og bestemt én, der er et forsøg værd.
Kommer i en dekorativ genanvendelig beholder.
Cremet rig tekstur
